運動して体づくり 適度な運動をして、体調をコントロール。だるいなと思っても気持ちに負けないように生きたいです。

我が家のお隣さん、趣味が家庭菜園で、ナスやキュウリやトマトなんかをたーくさん栽培しています。

そのお隣さんからたくさんのトマトを頂いちゃいました♪もぎたての真っ赤なトマトはとっても美味！サラダにしてもマリネにしても、美味しくパクパクいけちゃいます。

でも、かなりいっぱい頂いたものだから、どんなに食べても無くならないの！そこで、せっかくだからトマトソースを作ることにしちゃいました！これなら冷凍保存できるしね。

なーんにも作りたくないときなんか、パスタを茹でるだけでトマトソースパスタが食べられちゃうし！

玉ねぎやニンニクをオリーブオイルでじっくり炒めたらトマトを併せて煮詰める。あとは適当にいろんな調味料を入れて、お庭でガーデニングしてるバジルもちょっと入れてみました。

まだ味見だけだけど、なかなかいい感じ！美味しく出来上がりました。適当に作った割には上出来です。パスタだけでなく、シーフードと合わせたりしていろんなお料理にチャレンジしてみよーっと。